Notre vin de l'été, selectionné par notre caviste Olivier.
Terre de Ciel s'ouvre sur de vifs arômes de fruits rouges assez irrésistibles ! Le vin est léger, aérien (bien qu'il titre à 13°). Il possède aussi des tannins souples, soyeux. Une friandise à déguster sans attendre.
Retrouvez Olivier sur biobiodynamienature.com ou dans sa boutique au 33 rue Saint-Sauveur.
Notre vin du mois de juin, selectionné par notre caviste Olivier.
Notre petit Muscadet de l'été ! Un blanc sec et fruité idéal en apéritif ou avec les fromages. Une AOC Muscadet de Sèvre et Maine aromatique et puissant, il ne laisse personne indifférent.
Retrouvez Olivier sur biobiodynamienature.com ou dans sa boutique au 33 rue Saint-Sauveur.
Pommes de terre frites, sauce bravas (tomate, mayonnaise)
Pain grillé, brunoise de tomate maison et serrano
Tartine de chorizo grillé
Tartine de fromage grillé
Tartine de fromage raclette grillé et serrano
Omelette individuelle faite minute, pomme de terre, oignon jaune
La belle omelette épaisse et coulante à partager ou pas. Réalisée minute, pomme de terre, oignon jaune
Poivron farçi au fromage frais aux herbes
Rouleau de bœuf croustillant, oignon, pomme de terre, épices
Servi avec des chips de maïs
Poulet mariné aux épices
En brick avec basilic
Asperges roulées dans du jambon serrano
Charcuterie (6 pièces)
Chorizo (6 pièces)
Chèvre (8 pièces)
Camembert (6 pièces)
Petit poivron pané farçi au cheddar
Serrano, lomo, chorizo, saucisson
Suivant l'humeur du fromager
Charcuteries et fromages
Saucissons selon l'humeur du charcutier
Saucisson ibérique
Volume50cl25cl
Blonde Saint-Omer7.00 €4.00 €
I.P.A. Polar Monkeys
(Danemark)9.00 €6.00 €
Picon bière+ 0.40 €
Desperados8.00 €
Corona7.00 €
Vin d'Espagne Valjoli, rhum, jus d'orange, sucre de canne, oranges, pommes, citrons verts
Le verre (25cl)5.50 €
La carafe (100cl)20.00 €
Vin blanc des côtes catalanes, Cointreau, crème de pêche, sucre de canne, oranges, pêches, Perrier
Le verre (25cl)5.50 €
La carafe (100cl)20.00 €
Rhum, jus d'orange, jus d'ananas, jus de banane
Le verre (20cl)6.00 €
La carafe (100cl)22.00 €
La bouteille70.00 €
La coupe (12cl)10.00 €
Les alcools: Tequila José Cuervo, Rhum Havana, Vodka Stolichnaya, Gin Bombay
Bailey's (4cl), Get 27 (4cl)
Cointreau (4cl), Amaretto (4cl), jus d'ananas
Gin (3cl), Vermouth rouge (3cl), Campari (3cl), zeste d'orange
Vodka Absolute, jus de cranberry, citron vert
Tequila (4cl), Cointreau (2cl), citron vert
Gin, Schweppes
Gin, citron vert, sucre de canne, Schweppes
Gin, citron, sucre de canne, blanc d'oeuf
Amaretto, citron, sucre de canne, blanc d'oeuf
Rhum 3 rivières, coca, citron vert
Cachaça, sucre roux, citron vert
Vodka, sucre roux, citron vert
Campari (4cl), Martini rouge (4cl), Perrier
Rhum 3 rivières, sucre roux, citron vert
Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Vodka Absolute, jus de tomate, épices, citron
Rhum Havana 3 ans, jus d'ananas, jus Piña colada
Rhum Havana 3 ans (2cl), tequila (2cl), gin (2cl), vodka (2cl), Cointreau (2cl), coca
Whisky Paddy (4cl), Bailey's (4cl), liqueur de café (2cl)
Vodka (4cl), liqueur de café (4cl)
Vodka (4cl), Bailey's (4cl)
Vodka, liqueur de pêche, jus d'abricot, jus de cranberry
Rhum Havana 3 ans (4cl), rhum Havana 7 ans (4cl), Cointreau (2cl), citron vert, sirop de canne, sirop d'orgeat
Jägermeister, Redbull
Nos jus de fruits sont de la marque Caraïbos
Jus d'abricot, jus de mangue
Jus de banane, Lococo
Jus de banane, jus d'ananas
Jus de mangue, jus d'orange
Maracuja, jus d'abricot
Maracuja, jus de mangue
Jus d'orange, Maracuja
Jus d'orange, jus d'abricot
Piña colada, jus de banane
Piña colada, jus d'ananas
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Schweppes, Orangina (25cl), Ice Tea pêche, Sprite, Ginger Beer
Red bull4.50 €
Ananas, mangue, orange, maracuja, cranberry, abricot, banane, pamplemousse
Vittel 50cl
San Pellegrino 50cl
Perrier 33cl4.00 €
Sirops: grenadine, menthe, fraise, orgeat, citron+ 0.20 €